ミネラルウォーターの硬度は、カルシウムとマグネシウムの含有量で決まります。硬度が高い水を硬水、低い水を軟水といいます。理想的なミネラルバランスは、カルシウムとマグネシウムが2：1と言われています。

　 私の研究では、長い間、土の中を潜ってきて、ミネラル分を多く含んだ水は、細胞を若くすることが分かっています。女性は、年令による水分量の低下が男性よりも多いので、なるべく水分を多く補給したほうが･･･。肌を構成するヒアルロン酸やコラーゲンなども、水分を含んでいるから潤っているんです。体内水分の減少は、シワの原因にもなるので、こまめな水分補給が必要です。

　炭酸水は、疲れの原因物質である乳酸を中和する効果があります。また、血中に炭酸が入ると、血管が酸素不足だと思い、身体の血量を増やそうと活動します。そうすることにより、全身に血液が行き渡り、むくみや肩こり、冷えなどを緩和する作用があります。

　 硬水の中に多く含まれるマグネシウムが便をやわらかくし、カルシウムが腸の蠕動（ぜんどう）運動を促します。痩せたい人や、便秘が気になる人にはオススメです。

　硬度の高い水は、心筋梗塞、脳梗塞を起こしにくいことが分かっています。人が生きていくために、カルシウムは不可欠なのですが、体内のカルシウムが不足してくると、カルシウムを補うために骨などからカルシウムが流出します。そこから流出した余分なカルシウムが動脈壁につき動脈硬化が起こりやすくなります。それを防ぐためにも、普段からカルシウムを摂取することをオススメします。

　 日常生活の様々なところで発生する電磁波。それを浴びることによって傷ついた細胞を回復させるために大量の活性酸素が発生します。この活性酸素は、細胞の老化やがん化を促すことが分かっています。それを防ぐために抗酸化力のある水（アルカリイオン水）がいいとされています。

　 熱中症を防ぐためには、こまめな水分補給が必要です。もし、脱水症状になってしまった場合は、水ではなくスポーツドリンクを飲むようにしましょう。脱水症状がおこると、細胞の内部と外部の塩分濃度に差が生じます。そこで水を補給しても、体内の塩分濃度が下がり、細胞内の塩分濃度があがるため、あまり症状を緩和することができません。症状を緩和させるためには、体液と同じ成分でできているスポーツドリンクを飲むことをオススメします。もし、スポーツドリンクが無い場合は、薄い塩水でも大丈夫です。
　 また、血液中の塩分濃度を一定に保つために、寝起き、入浴前、就寝前には水分補給をするようにしましょう。夏場など、大量に汗をかく季節は、入浴後にも水分を補給することが大切です。
　 運動時には汗とともに体内のミネラルが失われます。そこで運動時の水分補給には、水分とミネラルを効率よく補給するために、ミネラルバランスのよい硬水がオススメです。